卵かけごはん

いきなりですが、皆さんお米を食べてますか? 最近、私のまわりではお米を食べよう!というブーム!?がきています。 私ものってみようという事で、卵かけご飯を食べました。 卵かけご飯には、お醤油をかけたり 最近では卵かけご飯専用のお醤油があったりしますが 今回は、姫鱚いしりをかけてみました。 お醤油より少ない量でも旨味があるので おいしくいただけました。 魚醤特有のにおいが気になる方は お醤油と隠し味程度に姫鱚いしりをプラスしてもいいですね。