いしり亭　能登は今日も醗酵してます

能登スタイルストア審査会

ずらりと並んだ能登の特産品。

能登スタイルストアの審査会が県庁で開催されました。
表示義務のチェックや試食など。和気藹々と審査は進みました。
食品の表示については、特にシビアになる今日このごろ・・・。
でも、ここは県庁。まさに、許可やら認可やらを出すところなので
分からないことは、すぐに担当課の方に聞く事ができます。

急遽、呼び出された食品衛生課の方に指導を受ける能登スタイルストアスタッフ。
一部、表示方法などへの指導はありましたが、オープンに向けて着々と準備が進んでいきます。
朝から始まって、１７時まで、１日がかりの審査でした！

能登スタイルストアは、現在、プレオープン中。
今月末には、より商品ラインナップを増強してグランドオープンの予定です！
どうぞ、お楽しみに！

竹葉の酒が生まれる蔵で・・・

能登の旨美フェスタのプログラムで、能登ふるさと博「蔵コンサート」の一環として
数馬酒造の蔵で、二胡のライブを行いました。

私が担当した３回目の酒蔵ライブ。大盛況のうちに終わって、ほっ。
今回は、本当に数馬酒造さんに頼りっきりで、何も制作らしいことはしませんでしたが
海洋深層水を使ったケーキとコーヒーをいただいたあと、コンサートを酒蔵で楽しみ、
さらに梅酒のお土産付という、大満足なコースでした！数馬さん、ありがとうございます！

演奏してくれた木塲孝志アコースティックグループの皆さん
そして、無理言って一人芝居をしていただいたやすぎひろこさん。
本当にありがとうございました！みんな、とっても幸せな気分でした。

こうやって、地域に残っている蔵を使ってやるコンサート。
蔵の良さを説明することなく、肌感覚で伝える事ができる、とても良い取り組みだと思います。
ふるさと博の予算はなくても、蔵コンサートだけ来年も続けばいいのに・・・。（切望）

ちっさ！

聖書です。

石川地区青年修養会でのひとコマ。

元気な七尾づくり勉強会

店長なみは、「まちづくり屋」さんです。七尾市の職員と一緒に十五夜会という政策研究会をつくっています。
今日は、この十五夜会での勉強会。
各地で協働のまちづくりを進めている方々が、七尾にやってきました。

いやぁ～。ひさしぶりに、専門っぽい話をした（笑）刺激的でした。

立っているイケメンは、米原公民館の指定管理者、子育ち支援NPO「FIELD」の高見さん。
七尾で一緒にまちづくりをしているY氏の奥さんの同級生。
こういう若い世代が、まったく新しい感覚で現代的なまちづくりを肩肘張らずに楽しんでやっていることに羨ましささえ感じました。

公民館というと、私の母が身近では一番活動にがんばっていますが
イメージ的には、ちょっとお年を召した方々がワイワイとやっている活動に見えていました。
だけど、公民館って、まさしく公民の館なんですよね。今でいうところの、市民活動支援センターの役割を
見事に公民館で果たしている例を始めて見ました。スバラシイ！

まったく、いしりとは関係のない話でしたが、
頑張っている人を見ると、頑張れますな。

亀岡に行ってきました

亀岡JCの１０月例会にて、「協働まちづくり」の講演をしてきました。

亀岡といえば、「保津川下り」・・・今年の夏、川仲間と行こう！と計画して、計画倒れになったところ。
ごめんなさい！一人で行ってきました。

私の講演では、だいたいいつも「番号札」を使って会場とのコミュニケーションをとります。
そうすると、ちょっと気難しそうなおじさまたちも、すぐに打ち解けてくれます。
・・・とか言って、JCといえばおじさんたちと思っていたら、思いっきり、私と同年代なんですねー。うわー。年下もいるし。

亀岡JCの皆さんは、とても熱心なイケメン揃いでした。「JCらしい」といいますか、「青年らしい」といいますか
けっこう好きですよ～、青年経済人たちの集まり。楽しくて、いろいろ遊んでて。
亀岡のまちは、京都のベッドタウンということですが、城下町でとても良い雰囲気を残しています。
駅からめっちゃ近いところに城跡があります。
車で会場まで案内してもらう途中も、JCメンバーのお店や先輩がたくさんいて、なんとなく落ち着く町の大きさ。
そして、亀岡は環境先進都市を目指していて、水辺の学校やら、打ち水大作戦やら、むしろ勉強に行きたいまちなのです。
近いうちに、今度は講師じゃなくて生徒として、また行きたいな～と思っています。

講演の仕事の楽しみは、やっぱり懇親会（笑）
今回の懇親会は「鍋」！おお～、鍋プロだ。（手ぶれした。ごめんなさい）

懇親会では、しっかり、能登スタイルストアのカタログも配ってきました（＾＾）

鍋を満喫する間もなく、懇親会をわずか１時間で中座して、京都駅まで車で送ってもらいました。

０：０２発の急行きたぐにで仮眠。３：１０に金沢着。
下道で走ってきたので七尾に着いたのは４：３０でした。

意外と近い亀岡。また、行こう。

七尾まちなかB級グルメツアー

能登の旨美フェスタも、折り返し地点。

１０月３日に、店長なみがガイドをつとめる
「味はA級！地元民(ジモティ)ならではの裏通り」が開催されました！
このツアーは、今後１７日、２６日にも予定されていますので、
参加予定の方は、ネタバレ注意（笑）

スタートは、私の家から歩いて３０秒の「おでん屋」さんから、はじまりました。
すでに、お店は３組くらいのお客さん。何せカウンターだけの小さいお店です。
「すいません、すいません」と、席を詰めてもらって、ツアーの６名が無事に着席。
いきなりディープなところからスタートです。
そして、そこから歩いて１分のお肉屋さんの店先で、揚げたてのコロッケ、アメリカンドッグ
とり足を堪能！「店先でコロッケを食べたの初めて！」と、お客さんにも喜んでもらいました。

その後、やきとり屋、うなぎ屋・・・とオススメのB級グルメを堪能して、最後に行ったお店で
途中で買ってきたものも一緒に、味わいました～。

テーブルに並んだのは、うなぎの蒲焼、白焼、骨せんべい、うな肝の串（２店舗食べ比べ）
店先で食べきれなかったコロッケ、アメリカンドッグ、とり足、にんにくチャーハン、豚串。
途中で食べてきたのは、砂肝、とり串、もみいか粕漬け。

２時間で７店舗をめぐるという、この強行な企画。途中で、七尾のまちなかガイドもあり
能登半島地震の爪痕をみる「でか小屋」や「島昌の松」などもご紹介しました。
しっかり「まいもん処いしり亭」もご案内しましたよ！
今回、ご紹介したのは、店長なみの小学生の頃の行動範囲しか行っていません。
小さい頃から慣れ親しんだ、七尾のまちなかが、皆さんによろこんでもらえるとは
予想以上に嬉しいものでした。

２６日は、すでに予約で満席ですが、１７日は数人の空きがあります。
興味のある方、申し込んでみては？

能登の旨美フェスタ

↑こちらからWeb予約できます。