いしり亭　能登は今日も醗酵してます

いろんな珠洲焼あります

2 月 5, 2010 on 6:04 pm | In 未分類 |

いしり亭併設のギャラリー葦では、能登の工芸品を展示販売しています。

いろいろな工芸品の中で今回ご紹介したいのは｢珠洲焼」。

こんなカップやお皿

ビールジョッキなども。

珠洲焼のビールジョッキはいしり亭でも使っていますが

とってもお客様から喜ばれています。

なんといっても素焼きならではのきめ細かい泡立ちが

より一層(人によっては一層どころじゃないとの意見もあります！）

ビールをおいしくしてくれます。

キンキンに冷やしておいて、そこにビールを注ぐ。

クリーミーな泡がフタとなること、保温性がすぐれているので

最後の一口までおいしく飲めるんです。

珠洲焼ビールジョッキ、持ち手無しの珠洲焼ビアカップは

ギャラリー葦のネットショップでも販売中。

ビール好きならわかるうまさだと思いますよ。

なぜ、冬に？と思われるかもしれないですが

私が、年間通してビール派というだけの理由です。

そういった方は少ないんですかねぇ。