能登の魚醤いしり(いしる)は、いしり亭


いしる、いしりはいしり亭

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いしり(いしる)を使ったおいしいレシピ集

姫鱚いしりを使っているお店シリーズ

御祓川はまちづくり会社です
店長の森山です
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店長 森山
能登に生まれ、能登をこよなく愛する店長が厳選した商品をお届けします

能登・七尾のお食事処『まいもん処 いしり亭』

まいもん処 いしり亭の御予約はこちらから

いしり亭でのお食事の予約ができます。
ご予約いただきましたお客様には、ジェラート各種を通常価格400円 → 200円に!
また、3,000円以上のご宴会ご予約で、ウェルカムドリンクをサービスいたします。
ぜひ、ご利用くださいませ。

『まんもん処 いしり亭』は能登の海の恵みたっぷりの魚醤油「いしり(いしる)」料理専門店です。
七尾駅から歩いて5分、和倉温泉からは電車でひと駅です。
新鮮な刺身やいしり(いしる)味の焼魚をご賞味いただけます。
能登観光の際のランチに最適!こだわりの食材と心づくしのおもてなしでお待ちしております。
当店では、中島菜手延べうどん、氷見うどんを使った各種メニューをはじめ
姫鱚いしりを使ったいしり料理をご用意しております。
また、能登半島の先端、珠洲市でブレンドされているこだわりのコーヒー「二三味珈琲」の
オリジナルブレンドコーヒーもございます。

一部メニューのご紹介
・いしり御膳 1,050円 ・かき揚げうどん 780円 ・日替わりランチ 800円など
・御宴会などコース料理 3,000円より承ります。
御予算等に応じてお料理をご用意いたします。お気軽にお問い合わせくださいませ。
 

 

能登・七尾のお食事は『まいもん処 いしり亭』

石川県七尾市のいしり料理店『まいもん処 いしり亭』では、能登半島で育まれてきた食文化、郷土料理を通して、能登の生活文化をお伝えしています。
地産地消を大切にし、「姫鱚いしり(魚醤油)」「すえひろのお米」「七尾湾・富山湾で水揚された魚」を使い、能登半島の四季折々の食材、伝統的加工方法を活かして調理しています。

 日本中でも能登半島・七尾市は、特に魚が美味い処です。健康は、心の癒しと安全な食べ物が大切だと思っています。

 『まいもん処 いしり亭』で、能登の素朴ながらも質の高い生活文化をお楽しみ下さい。

まいもん処 いしり亭

大正時代の銀行を改装して、いしり亭はオープンしました。
当時をしのばせる蔵造りの建物は、重厚で落ち着いた雰囲気をつくりだしており、ゆったりとお食事や喫茶をお楽しみいただけます。

・営業時間についてのご案内
 平日10:00〜19:00

 日曜・連休最終日10:00〜17:00
 定休日 毎週水曜日
 ご予約いただければ19:00以降の営業も可能です。お問い合わせください。 

お食事処いしり亭 外観


 

 

青柏祭

 銀行時代の金庫室は当時の趣を現代に伝えています

 毎週火曜日と金曜日はかまど炊きのごはんをお召し上がりいただけます

5月3日から5日まで行われる青柏祭では、3台の山車が当店の前の集まり、祭はクライマックスを迎えます

いしり亭のお店紹介

 能登・七尾のお食事処 いしり亭の様子1

 能登・七尾のお食事処 いしり亭の様子2

 大きな木のテーブルがあります。
 14名までこのテーブルでお食事できます。 
 奥には金庫室があります。

 4人掛けテーブル席もございます。
 当時のままの大きな鉄の扉が目を引きます。

 能登・七尾のお食事処 いしり亭の様子3

 能登・七尾のお食事処 いしり亭の様子4

 金庫室の様子です。
 こちらの金庫室は禁煙席となっています。
 4人掛けのテーブル席が2つございます。

 こちらは上でご紹介した銀行時代そのままの窓です。
 当時の雰囲気を感じていただければと思います。



七尾のお食事処 いしり亭のメニュー

 

いしり御膳   1,050円
いしり亭のいちおしメニューです
能登のまいもん(美味しいもの)をご堪能いただけます。
コンロに火を入れると、貝焼きから立ち上るいしり(いしる)の香りが最高!

いしり御膳

日替わりランチ  800円
(平日のみ 11:00〜14:00)

ご飯以外にいしりを使った、いしり亭の日替わりランチです。
栄養バランスを考え、見た目にもお腹にもおいしい、満足していただけるメニューを心がけています。

日替わりランチの一例
日替わりランチの一例

かき揚げうどん  780円
お客様の声
「甘エビのかき揚げ入りのおうどんがおいしくて、おいしくて。あとでわかったのですがいしりを使ってたのですね。また食べに行きたいです!」中能登町 仲山由美子様
ありがとうございました!

甘エビ入りかき揚げうどん

二三味珈琲セット  550円
能登半島の先端、珠洲市でブレンドされているこだわりのコーヒー「二三味珈琲」のオリジナルブレンドコーヒーと、当店の前を流れる御祓川(みそぎがわ)の浄化を願って栽培されたクレソンが入った、当店オリジナルケーキのセット。

二三味珈琲セット