いしり堂 - 能登の魚醤 いしりの専門店

能登の海のめぐみ いしり専門店

いしりを、
もっと身近に。

魚醤「いしり」の独特の味は、
多くの人が口に合わないと思っています。
しかし使い方を知れば、
様々な料理に素晴らしい風味を与える
魔法の調味料になります。

いしり堂では、
「いしり」をもっと親しみやすく
身近に感じていただけるように
使い方やレシピのご紹介、
おすすめの「いしり」を取り揃えています。
ぜひ、私たちと一緒に
魚醤の魅力を発見しませんか。

オンラインストア

能登の魚醤「いしり」を数多く取り揃えています

石川県七尾市でいしりを体験する

石川県七尾市のいしり料理店『いしり亭』では、
能登半島で育まれてきた食文化、郷土料理を通して、
能登の生活文化をお伝えしています。

牡蠣と魚醤の店 いしり亭

〒926-0804 石川県七尾市生駒町16-4 Googlemap
Tel:0767-52-8900
営業時間:ランチ 10:00〜14:00
ディナー(完全予約制) 17:00〜
定休日 :毎週水曜・隔週木曜日
お店の外観